Отправить заявку
Позвоните нам по телефонам +7 (495) 133-02-40 прямо сейчас!
Напишите заявку на order@chimko.com или воспользуйтесь нашей формой обратной связи.
Кислота ортофосфорная 85% пищевая
Phosphoric acid 85% food
ГОСТ 6552-80
ГОСТ 6552-80
Внешний вид:
Бесцветные гигроскопичные кристаллы.
Формула:
H3PO4
Класс опасности:
АДР 8
Условия перевозки:
Закрытым транспортом оборудованным для перевозки опасных грузов.
Условия хранения:
Крытые складские помещения с хорошей вентиляцией.
Гарантийный срок хранения:
2 года
Кислота ортофосфорная 85% пищевая
Phosphoric acid 85% food
ГОСТ 6552-80
ГОСТ 6552-80
Спецификация:
| Наименование показателя | Норма |
|---|---|
| Содержание H3PO4 | 85.2% |
| Хлориды (Cl) | 0.0004% |
| Сульфаты (SO4) | 0.004% |
| Железо (Fe) | 0.001% |
| Мышьяк (As) | 0.00002% |
| Тяжелых металлов (Pb) | 0.0004% |
| Фтор (F) | 0.0002% |
| H3PO3 | 0.0025 |
Описание характеристик
Ортофосфорная кислота 85% пищевая представляет собой густую, прозрачную жидкость без цвета и запаха. Вещество отличается высокой плотностью, примерно 1,7 г/см³, и хорошо растворяется в воде, образуя устойчивые кислые растворы. Кислота относится к классу неорганических фосфорных соединений и обладает стабильной формулой, обеспечивающей её длительное хранение при соблюдении температурного режима. Благодаря высокой концентрации активного вещества, она широко применяется в пищевой и технической сферах. Продукт производится в соответствии с регламентированными нормами, что обеспечивает соответствие параметрам пищевой безопасности. Вещество поставляется в герметичной таре различного объема. Возможность приобрести его в нужном количестве удобна как для розничных клиентов, так и для оптовых покупателей. Уровень цен может различаться в зависимости от логистики.
ГОСТ 6552-80
Производство ортофосфорной кислоты пищевой концентрации 85% осуществляется в соответствии с ГОСТ 6552-80, включая изменения 1 и 2. Стандарт определяет физико-химические показатели продукта, такие как массовая доля фосфорной кислоты, прозрачность, цветность и содержание примесей. Продукт должен быть однородным, без осадка и посторонних включений. Контроль качества проводится по параметрам кислотности, плотности и чистоты, что особенно важно при использовании вещества в пищевой промышленности. Документ также регламентирует требования к маркировке, упаковке, условиям хранения и транспортировки. Производители, работающие в рамках указанного ГОСТ, обеспечивают соответствие требованиям безопасности и стабильность свойств от партии к партии. Статус пищевой добавки Е338 подтверждает её допущенность к использованию в пищевых технологиях.
Получение Кислота ортофосфорная 85% пищевая
Производственный процесс основывается на окислении белого фосфора с последующей гидратацией образовавшегося пятиоксида фосфора. Полученная в результате термическая кислота проходит стадии очистки и упаривания, в ходе которых достигается нужная концентрация 85%. Далее продукт фильтруется, подвергается контролю на соответствие требованиям по содержанию фосфорной кислоты и фасуется в специализированную тару. Процесс требует соблюдения строгих параметров температуры и давления, что влияет на качество конечного состава. В пищевой промышленности особое внимание уделяется отсутствию побочных примесей, которые могли бы повлиять на безопасность вещества при потреблении. Благодаря многоступенчатой системе контроля, продукт выходит с высокой степенью чистоты и пригоден для дальнейшего применения в различных отраслях пищевого и технического назначения.
Применение:
- Используется как флюс в процессе пайки металлов: эффективно очищает поверхности из меди, стали и нержавейки от окислов;
- Применяется для удаления ржавчины, при этом на поверхности формируется тонкая защитная плёнка, предотвращающая дальнейшее окисление;
- Как регулятор кислотности (Е338) используется в рецептурах газированных напитков, мясных изделий, сыра и хлебобулочной продукции;
- Является компонентом некоторых моющих составов и хладонов, применяемых в различных отраслях;
- Входит в формулы теплоносителей и связующих в системах промышленного охлаждения;
- Применяется для пропитки горючих материалов, снижая их воспламеняемость;
- Используется ортофосфорный реактив в авиастроении при антикоррозийной обработке металлических поверхностей;
- В сельском хозяйстве применяется как компонент для подготовки питательных растворов;
- В лабораторной практике и фармацевтике участвует в синтезе реактивов и стабилизации сред.
Меры предосторожности:
- Контакт с кожей или слизистой может вызвать сильный химический ожог, в случае попадания необходимо немедленно промыть поражённый участок водой;
- Вдыхание паров или аэрозоля вещества может привести к раздражению дыхательных путей, кашлю и даже носовым кровотечениям;
- При случайном проглатывании возможны спазмы, боли в животе и общее недомогание;
- Работать с веществом необходимо в помещениях с эффективной вентиляцией, используя защитную одежду, очки и перчатки;
- Хранить продукт следует в плотно закрытых ёмкостях, в затемнённых и прохладных условиях, исключающих попадание прямого света и тепла.